Bugün Maş Fasulyesi adıyla anılan bir baklagil ile tanıştım.Güneydoğu bölgesinde görülen bir bitki kardeşimizmiş.Bazı aktarlarda veya yöresel dükkanlarda bulunabilir diye düşünüyorum.Yeşil Mercimek benzeri bir ürün çorbası aynı onun gibi pişiriliyormuş fakat lezzet olarak 2-3 kat üstün diyebilirim.Umarım sizlerinde deneme fırsatı olur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder